Skärbräda HACCP GN 1/2 32,5 × 26,5 cm | HENDI

Slitstark skärbräda från HENDI i Gastronorm GN 1/2-format, framtagen för professionella kök och arbete enligt HACCP-principerna. Skärbrädan är tillverkad av HDPE 500, ett tåligt material som samtidigt minimerar slitage på knivarnas egg.

Båda sidorna kan användas för skärning. Den ena sidan är slät medan den andra har en praktisk ränna som hjälper till att fånga upp vätska och förhindra spill på arbetsytan. De olika färgerna gör det enkelt att färgkoda skärbrädorna efter råvara och arbetsmoment för bättre hygien och minskad risk för korskontaminering.

Skärbrädan är lätt att rengöra och kan diskas i professionell diskmaskin på kort program.

Material: HDPE 500 (högdensitetspolyeten)
Mått: 325 × 265 mm
Gastronorm: GN 1/2
Tjocklek: 12 mm
Färger: Vit, röd, blå, grön, brun, gul, lila och svart
Egenskaper: Dubbelsidig, ena sidan slät och andra sidan med ränna, slitstark och skonsam mot knivarnas egg
HACCP: Anpassad för färgkodning enligt HACCP-principerna
Rengöring: Tål professionell diskmaskin på kort program
Användningsområde: Professionella kök
Varumärke: HENDI