Professionell kockkniv ur HENDI Kitchen Line med ett mycket vasst blad och en välbalanserad konstruktion. Kniven är tillverkad i ett stycke hårt, smitt krom-molybdenstål som ger hög slitstyrka, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa.
Bladet övergår sömlöst i handtaget och tången sträcker sig långt in i handtaget för bättre balans och kontroll vid användning. Det profilerade svarta handtaget i POM-plast ger ett bekvämt och säkert grepp. Den hygieniska konstruktionen minskar risken för att matrester samlas i övergången mellan blad och handtag.
Kniven är enkel att slipa och levereras individuellt förpackad i blister.
Material: Smitt krom-molybdenstål och POM-plast
Färg: Svart handtag
Bladlängd: 150 mm eller 200 mm
Totallängd: 285 mm (150 mm blad) / 340 mm (200 mm blad)
Handtagslängd: 145 mm (150 mm blad) / 140 mm (200 mm blad)
Bladtjocklek: 3,3 mm
Nettovikt: 170 g (150 mm blad) / 200 g (200 mm blad)
Egenskaper: Mycket vasst blad, långvarig skärpa, välbalanserad och enkel att slipa
Handtag: Profilerat och hygieniskt POM-handtag med säkert grepp
Förpackning: Individuellt förpackad i blister
Serie: Kitchen Line
Varumärke: HENDI