Professionell allkniv ur HENDI Profi Line med ett mångsidigt blad för en rad olika arbetsuppgifter i köket. Det 148 mm långa bladet ger en bra kombination av precision och räckvidd och passar för skärning, putsning och förberedelse av både mindre och medelstora råvaror.
Kniven är precisionssmidd i ett stycke av högkvalitativt tyskt rostfritt X50CrMoV15 krom-molybden-vanadinstål. Materialet ger en mycket vass och slitstark egg med långvarig skärpa och hög motståndskraft mot fläckar. Eggen är dessutom enkel att slipa och återställa.
Det svarta POM-handtaget ger ett säkert och bekvämt grepp, medan den balanserade konstruktionen ger god kontroll vid användning. Kniven levereras individuellt förpackad i blister.
Material: X50CrMoV15 rostfritt stål och POM
Färg: Svart
Bladlängd: 148 mm
Totallängd: 262 mm
Handtagslängd: 115 mm
Bladtjocklek: 2 mm
Nettovikt: 110 g
Egenskaper: Mångsidig, mycket vass, långvarig skärpa, välbalanserad och enkel att slipa
Handtag: POM-handtag för säkert och bekvämt grepp
Förpackning: Individuellt förpackad i blister
Serie: Profi Line
Varumärke: HENDI